Ethno Food
|
| Tortilla-Chips | mit Sauerrahm-Dip |
| Country-Potatoes | frittierte Kartoffelschnitze mit Schale und Sauerrahm-Dip |
| Chicken Wings | mit milder BBQ-Rauchnote und Spicy-Sauce auf Country Potatoes |
| Baby Spare-Ribs | nach Hausrezept mit Spicy-Sauce auf Country Potatoes |
| Coconut Fingers | Hähnchenstreifen in Cocosnussraspeln gebacken mit Basmatireis und Mangodip |
| Falafel Oriental | Kichererbsenbällchen gebacken mit Cous-Cous mit Joghurt-Dip |
| Mango Jack | Teigtaschen mit Reis-Mango-Kokosnuss- füllung auf Salat mit Chili-Dip |
| Chick'n Sticks | marinierte Hähnchenstrips am Bambusspiess mit Chili-Sauce auf Basmatireis |
| Hot Chili Poppers | Jalapeño-Schoten gefüllt mit Käsecreme knusprig gebacken, auf Potatoe Wedges mit Sour-Cream |
| Lollipop | Garnelen und Gemüsestückchen am Zitronengrasstick gebacken, Potatoe Wedges und Spicy-Sauce |
| Asia Cigar | hauchdünne Sesam-Teig-Zigarren gefüllt mit Hähnchen und Gemüse in Kokosmilch- Currysauce auf Basmatireis mit Sour-Cream |
Winterpause